Куряча печінка

З усіх видів печінки, що використовуються в кулінарії, куряча печінка готується найпростіше. Її не треба очищати від плівок, ошпарювати окропом і вимочувати. Можна готувати навіть цілком. Але якщо прогрівати її…

Читати даліКуряча печінка

Перець солодкий

Білий солодкий перець – невибагливий і неймовірно врожайний з плодами білого кольору. Гладкі перці м’ясисті та соковиті, досягають маси в 100 гр. Мають прекрасний солодкий смак і приємний аромат. Ідеально…

Читати даліПерець солодкий

Створення меню на тиждень для всієї родини

Просте керівництво, яке допоможе організувати харчування для всієї родини. Почніть із загального планування Підготуйте шаблон меню на тиждень. Простий спосіб буде у вигляді таблиці. Розкресліть стовпці на дні тижня, сніданок,…

Читати даліСтворення меню на тиждень для всієї родини

Коріандр (кінза)

Коріандр (розг. Кінза) – однорічна трав’яниста рослина, яку використовують як прянощі в кулінарії та для надання приємного аромату в парфумерії, косметиці, миловарінні. Є хорошим медоносом. До Європи коріандр потрапив від…

Читати даліКоріандр (кінза)

Згущене молоко

Згущене молоко – це молочний продукт із додатковою обробкою та додаванням цукру. У 1856 році Гейл Борден отримав патент на винахід згущеного молока, і 1858 року побудував у США перший…

Читати даліЗгущене молоко

Пісто

Пісто – іспанська страва з томатів, цибулі, баклажанів або кабачків, зеленого та червоного перцю та оливкової олії. Воно схоже на рататуй і зазвичай подається теплим із яєчнею та хлібом. Також…

Читати даліПісто

Шоколадне печиво на сироватці

Простий і недорогий рецепт найсмачнішого домашнього печива. Рецепт хороший ще тим, що інгредієнти можна замінювати. Можна навіть спекти дієтичне печиво якщо замінити лише два інгредієнти. Пропоную класичний рецепт, а ви…

Читати даліШоколадне печиво на сироватці

Небезпечний або образливий контент AdSense – як прибрати

Наш сайт працює на CMS (движку сайту) від WordPress. У мене кілька сайтів, і всі вони використовують цей движок. Щоб можна було оплачувати хостинг і виділені сервери, я ставлю рекламу…

Читати даліНебезпечний або образливий контент AdSense – як прибрати

М’яка та ніжна основа для піци

Знайшла собі новий рецепт для основи піци. Дуже важливо дотримуватися послідовності приготування тіста, що отримати ніжну основу для улюбленої піци. Кількість інгредієнтів розрахована на велике деко для духовки. Якщо хочете…

Читати даліМ’яка та ніжна основа для піци

Що таке глютен? Чим небезпечний?

Клейковина, глютен – поняття, що об’єднує групу подібних білків, що містяться в насінні злакових рослин, особливо пшениці, жита та ячменю. Терміном «клейковина» зазвичай називають білки групи проламінів та глютелінів. Середня…

Читати даліЩо таке глютен? Чим небезпечний?