Морской коктейль VICI (300 г)
Это свежезамороженный морской коктейль от Vici с глазированием, т.е. к весу добавлена вода. После разморозки вес вышел 129 грамм, а…
Рубрика Мясо и рыба
Мясо животных и птиц, пресмыкающиеся и земноводные (лягушки, змеи, черепахи), Моллюски (устрицы, кальмары, улитки), Ракообразные (раки, креветки, крабы, лангусты)
Читать далее
Куриная печенка
Из всех видов печенки, используемых в кулинарии, куриная печенка готовится проще всего. Ее не надо очищать от пленок, ошпаривать кипятком и…
Хамон — стоит попробовать каждому
Хамон — испанский национальный деликатес, сыровяленый свиной окорок. Типы Есть два основных типа хамона: хамон серрано и более дорогой хамон…
Бекон
Бекон — засоленный мясной продукт, полученный в результате специфической откормки и содержания свиней (беконное свиноводство). Представляет собой бок молодой свиньи…
Смалец. Вытопленное сало
Смалец — жир, вытопленный из сала. В кулинарии под смальцем понимается традиционный продукт деревенской кухни многих народов — жир, вытапливаемый…