Категорія Овочі

плодові, коренеплоди, листові, квіткові, зелень, стеблові, гриби

Томатне варення з м’ятою

Варення з помідорів одне з моїх улюблених. Нехай воно менш популярне ніж полуничне або вишневе, зате анітрохи їм не поступається,…

Перець солодкий

Білий солодкий перець – невибагливий і неймовірно врожайний з плодами білого кольору. Гладкі перці м’ясисті та соковиті, досягають маси в…

Редька темна – рецепт від кашлю

Редька чорна – це однорічна або дворічна трав’яниста рослина, яка використовується як овоч і в медичних і цілющих цілях. Різновиди…

Перець чилі

Перець чилі (червоний гострий перець) – прянощі, що мають пекучий смак. Свіжі чи висушені плоди певних сортів тропічного напівчагарника. Рослина…

Капуста

Капуста – овоч, широко застосовуваний у кулінарії. Качан капусти – це ні що інше, як брунька рослини, що розрослася і…

Буряк – здатний на більше, ніж здається

Буряк звичайний – однорічна, дворічна або багаторічна трав’яниста рослина з червоним коренеплодом. У південно-західних областях Росії, в Білорусії та Україні…

Ріпчаста цибуля

Цибуля ріпчаста – трав’яниста рослина родини Цибулеві, одна з найважливіших овочевих культур. Цибулина до 15 см у діаметрі, плівчаста. Зовнішні…

Картопля

Картопля – багаторічна бульбоносна трав’яниста рослина з роду Пасльон родини Пасльонові. Картопля є важливим харчовим продуктом. Калорійність становить 80 ккал…

Морква

Морква – це коренеплодний довгастої форми овоч помаранчевого кольору. Морква дуже багата на вітамін А. Коренеплоди моркви містять каротини, фітоен,…