Категорія Кухня

Рецепти та продукти. Поради та записки кухаря. Готуємо разом – це просто.

Морозиво вдома – всього 2 продукти

Нині в магазині купити гарне морозиво велика рідкість, до того ж ціна на морозиво не завжди виправдає надії на його…

Ніжні кекси на кефірі

Інгредієнти: Кефір — 200 г. Яйце — 3 шт. Цукор — 1 стакан Сіль — 1 дрібка Олія — 2…

Пишні оладки? – Легко!

Коли в холодильнику залишається склянка кефіру, з’являються думки про оладки. Вперше у мене вийшли повітряні оладки, м’які ніжні, не втрачають…

Молочний хліб – булочки на вершковому сирі

Я зробила дуже м’які булочки на вершковому сирі та молоці. Тісто краще замішувати в хлібопічці, але можна і в ручну.…

Цукерки у домашніх умовах за 5 хвилин. Більше цукерок не купую!

Неймовірно смачні, без шкідливих добавок та барвників, максимально швидкі у приготуванні шоколадні цукерки в домашніх умовах. Вийдуть навіть у дитини.…

Яблучні оладки

Смачні та корисні яблучні оладки. Готувати легко, швидко, недорого. Інгредієнти: яблука – 6 шт. невеликих або 3 шт. пшеничне борошно…

Суп гороховий – вся родина буде задоволена

Гороховий суп – це смачно, ситно, легко у приготуванні, це той випадок, коли всі просять добавки, навіть діти. Ось вам…

Продукти для гарного настрою

Якщо ви перевтомилися або перенервували, відновити сили допоможе їжа. Втомившись від розумової праці, з’їжте грейпфрут. Отримавши порцію глюкози і мінералів,…

Сніданок на двох

Омлет у сосисці у формі сердечка, сирники, овочі, сир, круасани та кава. Щоб викласти сосиску у формі серця, її необхідно…

Найніжніша сирна запіканка

Інгредієнти: Сир – 500 р. Цукор – 50 г. Яйце – 3 шт. Крупа манна – 40 г. Сіль –…

Як перевірити якість вершкового масла?

На жаль, більшість того, що лежить на полицях магазинів у красивій упаковці, навіть маслом назвати важко. Хоча на етикетках написано…

Лайфхак на кухні. Листкові салати за п’ять хвилин

У процес приготування салатів шарами входить змащування майонезом. Для мене це проблематично (як, думаю, і для багатьох), адже продукти прилипають…