Категорія Кухня

Рецепти та продукти. Поради та записки кухаря. Готуємо разом – це просто.

Згущене молоко

Згущене молоко – це молочний продукт із додатковою обробкою та додаванням цукру. У 1856 році Гейл Борден отримав патент на…

Морозиво вдома – всього 2 продукти

Нині в магазині купити гарне морозиво велика рідкість, до того ж ціна на морозиво не завжди виправдає надії на його…

Пісто

Пісто – іспанська страва з томатів, цибулі, баклажанів або кабачків, зеленого та червоного перцю та оливкової олії. Воно схоже на…

Шоколадне печиво на сироватці

Простий і недорогий рецепт найсмачнішого домашнього печива. Рецепт хороший ще тим, що інгредієнти можна замінювати. Можна навіть спекти дієтичне печиво…

М’яка та ніжна основа для піци

Знайшла собі новий рецепт для основи піци. Дуже важливо дотримуватися послідовності приготування тіста, що отримати ніжну основу для улюбленої піци.…

Хліб із цільнозернового борошна без дріжджів

Дедалі більше людей (особливо прекрасна половина) вводить корисні зміни у свій раціон. Одним із них, звичайно ж, є споживання корисного…

Закваска для йогурту GOOD FOOD.

Легкість у животі, регулярні походи в туалет, швидкий та якісний метаболізм – все це дуже важливо для гарного самопочуття та…

Хруский хліб у мільтиварці

І як завжди нас рятує наша помічниця – мультиварка. Коли дорогою додому забули купити хліб, а я, на жаль, не…

Коржі на сковороді на швидку руку

Коржики, які можна їсти не тільки з першими стравами, а й самі по собі, як перекус. Смачно, просто, швидко, дешево.…

Ніжні кекси на кефірі

Інгредієнти: Кефір — 200 г. Яйце — 3 шт. Цукор — 1 стакан Сіль — 1 дрібка Олія — 2…

Вафлі в електровафельниці

Інгедієнти: Борошно – 155 г Яйця – 5 шт Маргарин – 200 г Цукор – 170 г Сіль за смаком…

Пишні оладки? – Легко!

Коли в холодильнику залишається склянка кефіру, з’являються думки про оладки. Вперше у мене вийшли повітряні оладки, м’які ніжні, не втрачають…