Категорія Кухня

Рецепти та продукти. Поради та записки кухаря. Готуємо разом – це просто.

Рецепти смачних та дешевих страв від Андрія Ворона

Капуста, начинена зеленню Інгредієнти: капуста, морква, зелень, часник, сіль.Приготування: Листя капусти бланшувати, начинку загорнути, залити киплячим розсолом (1 ст. л.…

Домашнє морозиво – смак дитинства

Іноді хочеться згадати смак справжнього морозива. Є один перевірений спосіб – приготувати морозиво самому. Пропонуємо вам рецепт домашнього морозива, яке…

Найсмачніші млинці

Інгредієнти: яйця курячі – 3 шт. молоко – 250 мл. вода (краще газована, але можна і звичайну) – 250 мл.…

Кава

Кава — напій із смажених і перемелених зерен кавового дерева. Згідно з найпоширенішою легендою, тонізуючі властивості кави були відкриті ефіопським…

Кукурудза

Кукурудза – однорічна трав’яниста культурна рослина сімейства Злаки. Вважається, що кукурудза це найдавніша хлібна рослина у світі. Опис Кукурудза поділяється…

Справжній цейлонський чай WINDSOR

Чай WINDSOR – Справжній високоякісний цейлонський чай. Для його виробництва використовуються молоді листочки чайного куща, що щойно розпустилися, зібрані вручну…

Рис з овочами без м’яса

Чому це НЕ КАША рисова – та тому що за смаком та своєю розсипчастістю нагадує плов. Прекрасний рецепт для тих,…

Картопляники

Для мене картопляники – це смак із прекрасного дитинства. Мама нам їх і до школи давала, там вони були особливо…

Сирна пасха

Інгредієнти: сир домашній – 1 кг олія вершкове – 400 г вершки – 500-700 г родзинки – 0,5 ст цукор…

Найпопулярніші види сиру

Ементаль Це швейцарський делікатес, який важко готувати, але його легко розпізнати через його кількість отворів, що утворилися після його ферментації.…

Квашена капуста

Інгредієнти: капуста – 1800 р. морква – 250 г. червоний перець стручковий – 1-2 шт. (за смаком) сіль – 2…

Фарширований перець із овочами та сиром

Результат: ніжний сир, м’який перець, ситна і смачна страва. Ідеально для вечері або святкового столу. Інгредієнти: Перець салатний – 12–14…