Ніжні кекси на кефірі

Інгредієнти:

Приготування:

Яйця перетерти з цукром. Додати рослинну олію, сіль, кефір і соду, і ретельно перемішати. Ввести борошно, за потреби додати потрібну його кількість до отримання консистенції густої сметани.

Розігріти духовку до 180 градусів. У силіконові форми викласти тісто, заповнюючи їх максимум на 2/3 об’єму. Випікати 20-25 хвилин, перевіряючи готовність за допомогою зубочистки або спеціальної дерев’яної палички.

Дістаємо готові кекси, даємо трохи охолонути, виймаємо з формочок і, за бажання, посипаємо цукровою пудрою або покриваємо глазур’ю (після охолодження).

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *