Як перевірити якість вершкового масла?
На жаль, більшість того, що лежить на полицях магазинів у красивій упаковці, навіть маслом назвати важко. Хоча на етикетках написано…
Позначка масло
Читати даліЯк перевірити якість вершкового масла?
Майонез на утячих яйцях
Склад: 10 качиних яєць (можна взяти курячі, але в більшій кількості); 1 склянка олії макадамії або олія авокадо; 2 чайні…
Майонез «Paleo Baconnaise»
Інгредієнти: ½ склянки оливкової олії; ½ склянки смальцю; 2 великі яєчні жовтки; 1 ст. л. лимонного соку; 2 ч.…
Трюфельний майонез
Інгредієнти: 2 яєчні жовтки; 1 ч. л. діжонської гірчиці; 1 ч. л. винного оцту; 1 ст. л. трюфельної олії; 200…
Чудовий майонез Палео
Інгредієнти: 2 великих яйця кімнатної температури 4 ст. л. соку лайма кімнатної температури 1 – 1,5 ст. л. меду 1…
Рецепт здорового майонезу
Інгредієнти: 4 яєчні жовтки кімнатної температури 1 ст. л. лимонного соку або яблучного оцту 1 ч. л. діжонської гірчиці (або…
Основний майонез своїми руками
Ингредиенты для майонеза: 4 яичных желтка комнатной температуры 1 ст. л. лимонного сока или яблочного уксуса 1 ч. л. дижонской…
Смалець. Витоплене сало
Смалець – жир, витоплений із сала. Смалець використовують у приготуванні різних страв, він може використовуватися для смаження, а також як…
Вершкове масло
Вершкове масло (коров’яче масло) – це харчовий продукт, що виготовляється сепаруванням або збиванням вершків, отриманих із коров’ячого молока. Вміст молочного…