Неймовірно смачні, без шкідливих добавок та барвників, максимально швидкі у приготуванні шоколадні цукерки в домашніх умовах. Вийдуть навіть у дитини.
Інгредієнти:
- цукор – 120 г.
- какао порошок – 25 г.
- молоко – 50 мл.
- вершкове масло – 30 г.
- сухе молоко – 200 г.
Приготування:
- Цукор змішати з какао, додати молоко, розмішати. Поставити на маленький вогонь. Довести до кипіння. Зняти з вогню.
- Додати вершкове масло (ми якось замінили на какао-масло – вийшло ще краще). Розмішати до розчинення масла.
- Суміш вилити в ємність для замішування. Поступово додавати сухе молоко, помішуючи.
- Сформувати цукерки. Або викласти у силіконову форму для цукерок. Поставити у холодильник на 30 хвилин.
- За бажання можна обваляти в какао-порошку або кокосовій стружці.
