Печенка в сметане

Ингредиенты:

  • печенка куриная – 500-700 г.
  • лук – 3 шт.
  • сметана – 400 г.
  • мука – 200-300 г.
  • масло подсолнечное – для жарки
  • соль, перец – по вкусу

Приготовление:

  1. Муку смешать с солью и перцем.
  2. Печенку обкачать в муке и обжарить с обеих сторон на растительном масле, на хорошо разогретой сковороде.
  3. Лук почистить и порезать кольцами.
  4. Половину обжаренной печенки переложить в горшочек для запекания. Выложить половину лука. Полить сметаной. Выложить остальную печенку, лук и полить сметаной. Добавить щепотку соли и немного черного молотого перца.
  5. Тушить в разогретой духовке 30 минут при 1800.

Получается вкусная и нежная печенка в сметане.

Всем вкусной жизни!

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.