Маффіни з шоколадом

Маффины с шоколадом Маффины с шоколадом Маффины с шоколадом

Маффины с шоколадом Маффины с шоколадом

Інгредієнти для маффінів:

  • масло вершкове: 200 г
  • пшеничне борошно: 480 г
  • яйця: 4 шт
  • какао: 4 ст.л.
  • молоко: 240 мл
  • цукор: 250 г
  • розпушувач: 4 ч.л.
  • шоколад: 1-2 плитки

Шоколадные кексы с шоколадной начинкой

Якщо шоколад залишити як на фото нижче, то тісто його не закриє:

Шоколадные кексы с шоколадной начинкой

Ось таке виходить, якщо шоколад не сховати під тісто:

Шоколадные кексы с шоколадной начинкой

Шоколадные кексы с шоколадной начинкой

Також паперові форми не підходять, мафіни розповзаються в млинці. Використання силіконових форм вирішує цю проблему. Кекси формою виходять як треба. Шоколад ховаємо під тісто. На 1 мафін 1-2 кубики від шоколадної плитки.

Шоколадные кексы с шоколадной начинкой

Шоколадные кексы с шоколадной начинкой

Шоколадные кексы с шоколадной начинкой

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.