Майонез «Paleo Baconnaise»
Інгредієнти: ½ склянки оливкової олії; ½ склянки смальцю; 2 великі яєчні жовтки; 1 ст. л. лимонного соку; 2 ч.…
Позначка уксус
Читати даліМайонез «Paleo Baconnaise»
Розпушувач
Розпушувач додається в тісто для того, щоб воно було пишним і пухким. У деяких рецептах присутні і сода, і розпушувач.…
Оцет
Оцет – продукт зі значним вмістом оцтової кислоти, який традиційно отримують у результаті мікробіологічного синтезу за допомогою оцтовокислих бактерій із…
Харчова сода
Харчова сода – кисла сіль вугільної кислоти та натрію. Інші назви: питна сода, харчова сода, бікарбонат натрію, натрій двовуглекислий. Являє…