М’яка та ніжна основа для піци

Знайшла собі новий рецепт для основи піци. Дуже важливо дотримуватися послідовності приготування тіста, що отримати ніжну основу для улюбленої піци. Кількість інгредієнтів розрахована на велике деко для духовки. Якщо хочете спекти невелику стандартну піцу, беріть лише вдвічі менше.

Інгредієнти:

Борошно пшеничне – 400-500 г.
Сухі дріжджі – 8 г.
Вода тепла – 250 мл.
Рослинна олія – 2 ст.л.
Цукор – 2 ч.л.
Сіль – 0,5 ч.л.

Приготування:

1. У просіяне борошно додати сіль, цукор та сухі дріжджі. Перемішати.
2. Додати теплу воду. Замісити тісто.
3. Додати олію. Вимісити до однорідної консистенції. Тісто має бути еластичним.
4. Накрити та поставити в тепле місце на 30-40 хвилин.
5. Коли тісто підійде, розкотити. Викласти начинку. Поставити випікатися в заздалегідь розігріту духовку на 30 хвилин|мінути|.

Усім смачне життя!

Автор Олена