У наш час дуже модним є правильне харчування і здоровий спосіб життя. З екранів телевізора, інтернету, радіо, журналів і газет, а також від подруг і друзів ми багато чуємо про правильне харчування і спорт. І в принципі, це чудово! Але, все ж таки, є «але»…
У гонитві за модою здорового способу життя, красивою шкірою і стрункою фігурою, багато хто захоплюється і втрачає відчуття кордонів. Не дарма кажуть – що надто, то не розсудливо.
У цій статті хочу поговорити про м’ясо, точніше про відмову від м’яса. Не чекайте точної відповіді на запитання «їсти чи не їсти м’ясо?», я лише ділюся особистою думкою, і вважаю її правильною.
У вегетаріанства є безліч плюсів – шкіра стає чистішою, молодшою, відчувається легкість у всьому організмі, покращується робота кишківника. Але все ж вегетаріанство добре, коли воно не суворе. Тобто потрібно все ж таки їсти рибу, молочні продукти, яйця.
А що ж робити м’ясоїдам, як я, наприклад? Думаю, що потрібно ЇСТИ М’ЯСО! Наші предки на самому початку їли практично тільки м’ясо. Нашому організму потрібно їсти м’ясо. Але краще все-таки бути прискіпливим у виборі того, чим ви живите свій організм.
Краще їсти нежирне м’ясо – курку, кролятину, яловичину. І не потрібно м’ясо смажити, краще запекти або відварити.
Я якщо не їм кілька днів м’яса, то починаю відчувати постійне відчуття голоду, не можу вгамувати свій апетит одними кашами, овочами, супами. Та й настрій стає трошки похмурим. Так ось я і думаю, навіщо вводити себе в стан стресу. Краще жити й отримувати задоволення від усього, зокрема й від їжі.
Знайдіть в інтернеті або журналі будь-яку статтю про правильне харчування. Ви обов’язково побачите в списку продуктів м’ясо. Ну, ніяк без нього.
Краще переходити на правильне харчування, виключаючи смажене, зменшуючи кількість цукру, солі, жирної їжі, збільшуючи кількість овочів і фруктів.
Якщо ви все-таки вирішили відмовитися від м’яса, то не робіть цього різко. Поступово переходьте на дієтичне м’ясо, потім зменшуйте його кількість.
Єдине, проти чого я особисто проти – це примусова відмова в м’ясі дітям. Діти ростуть, їхньому організму потрібне м’ясо. Нехай дитина стане дорослою і сама зробить вибір – їсти чи не їсти м’ясо.
Одного разу дивилася одне реаліті-шоу, в якому брала участь сім’я вегетаріанців. Так от, мама й тато суворі вегетаріанці, і не дають м’ясо та рибу своїй доньці (вік дівчинки 8-10 років). Лише дозволяють їсти кисломолочні продукти. Коли в дівчинки за відсутності батьків запитали, чи хочеться їй м’яса, вона лише лякливо дивилася і мовчала. Дівчинка боялася сказати правду, адже це потім побачать її мама й тато.
На щастя, іноді дівчинка буває в бабусі, яка все ж годує її м’ясом. Хоча дівчинка їсть м’ясо і боїться це робити. Хіба нормально організм переробить їжу, в якій дівчинка сумнівається?
А батьки цієї дівчинки впевнено розповідали, що донька їх підтримує і їй подобається таке харчування. Хотілося б уточнити, що мама й тато дівчинки відмовилися від м’яса, будучи вже дорослими, а свою доньку залишили без вибору.
Ось я категорично проти таких історій і вчинків. У дитини має бути дитинство і право вибору. Адже так можна позбавити дитину не тільки смачного і потрібного м’яса, а й особистісних якостей і впевненості в собі.
Вибирайте самі, особисто я ЗА нежирне, тушковане з морквою і цибулею м’ясо в невеликих кількостях, дозволяючи собі іноді смажений стейк або шашлик на природі, і ПРОТИ вегетаріанства.
