Кава Жокей по-східному

Той, хто звик пити зернову каву, навряд чи повернеться до розчинної. У натуральної меленої кави є переваги перед розчинною:

• у смаку немає яскраво вираженої кислинки (що відчувається у більшості розчинної кави);
• приємніша гіркота – легка і ненав’язлива;
• натуральність – принаймні можна купити зерна та бачити, що п’єте. З розчинним так не вийде;
• у кого проблеми зі шлунком – краще розчинний замінити на натуральний. Від багатьох знайомих чула, що при переході на натуральну каву, шлунок після випитої чашечки почувається чудово. При розчинному шлунок буває турбує. Я на собі це також перевірила.

Багато хто зараз подумав, що готувати натуральну каву не практично – на роботі, чи вранці вдома, коли поспішаєш. Адже не у багатьох поки що є кавоварка. Але, я вже давно готую зернову каву на роботі так само, як і розчинні. Беру 2 ч. л. без гірки кави, заливаю окропом. Потрібно лише дати йому настоятися 5 хвилин. Смак бездоганний. Якщо кава хороша, то не відрізниш від приготовленої в турці і навіть у кавоварці.

Жокей по-східному в міру гіркий, хороший помел, невисока ціна – 2-2,5 $. Смачний навіть без варіння.

Автор: Олена