Ингредиенты:
яйца куриные – 3 шт.
молоко – 250 мл.
вода (лучше газированная, но можно и обычную) – 250 мл.
растительное масло – 2 ст.л.
сахар – 0,5 ст.л. (можно немножко больше, если любите более сладкие)
соль – 0,5 ч.л.
мука – 150 г.
Приготовление:
Яйца, сахар и соль взбить миксером или венчиком. Добавить воду, молоко, растительное масло. Все взбить. Постепенно добавлять просеянную муку, постоянно взбивая.
Жарить на разогретой сковороде. Я смазываю сковороду кусочком сала перед жаркой каждого блинчика.
Наслаждаемся вкусными блинами, по вкусу и по настроению добавляем начинку, или в прикуску со сгущенкой, нутеллой, сметаной, джемом.
Всем приятного аппетита и вкусной жизни!
Автор: mamapona, для ourhome.top