Ингредиенты:
- пучок молодой крапивы
- 2-3 вареных куриных яйца (с перепелиными будет еще вкуснее)
- соль — по вкусу
- сметана — 2-3 ст.л.
Приготовление:
- Крапиву помыть и обдать кипятком.
- Порезать крапиву, яйца.
- Посолить.
- Заправить сметаной.
- Перемешать.
Весенний салат готов. Вы получите не только витамины, так необходимые нам весной, а и удовольствие. К тому же готовится все просто и быстро.
Автор: Алена